بورك البطاطس المقرمش مع السمسم على الوجه، يُقدَّم مع بيضة مسلوقة برفق، دُخَّة عطرية، طماطم كرزية طازجة، صلصة هولنديز كريمية، وتتبيلة ليمون منعشة.