هاش براون مقرمش يُقدَّم مع أفوكادو مهروس، وسلمون مدخن، وبيض مسلوق بإتقان. يُستكمل بالكرنب الأجعد الطازج (كيل)، وجبن البارميزان، وتتبيلة الليمون المنعشة، وصلصة الهولنديز الغنية لتجربة برنش فاخرة وغنية بالنكهات.